맛있는 밥상/밥상들 검색 결과

45 개의 검색 결과가 있습니다.

맛있는 밥상/밥상들

[강남] 아소산 - 냉우동보다 더 맛있는 알밥!

한줄평 - 달달하면서 색다른 냉우동도 좋고 타르타르 소스와 비벼먹는 알밥도 좋다! 강남이라는 동네는 아마 우리나라에서 가장 독특한 곳일 것이다. 너무 빠른 속도로 바뀌는 트렌드 때문에 정신을 못 차릴 정도. 트렌드 만큼 이 곳에 있는 식당들도 빠르게 바뀌는데 그곳에서 나름 오랫동안 선방하고 있는 우동집인 '아소산'에 가 봤다. 1. 냉우동 냉우동이 끝내준다는 말을 들었을 때 나는 반신반의 할 수 밖에 없었다. 아니... 우동은 그 뜨끈한 가쓰오부시 국물맛에 먹는건데 차가운 국물의 냉우동이라니... 일단 비주얼은 이렇다. 냉우동이라는 이름에 맞게 익히지 않은 야채가 올라간다. 일단 국물을 한숟가락 떠 먹었는데... 내가 한 걱정은 모두 기우! 짭쪼름하면서도 약간 달콤한 국물이 입안에서 맛을 살렸다. 면은 ..

2014. 10. 10. 15:31

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한솥도시락 - 돈치마요!!! 치킨마요의 계보를 이을 수 있을 것인가!

한줄평 : 치킨마요의 뒤를 이을 수 있을지는 미묘하다. 하지만 맛과 가격만큼은 합격점! 한솥도시락이 한국 도시락계의 원탑임을 부정할 수 있는 사람이 얼마나 될까. 아마 없을 것이다. 필자의 중고교 시절도 많은 부분 한솥 도시락과 함께 했으니까. 한솥 도시락을 이야기 하면 사람들이 한결같이 이야기 하는 메뉴가 두개 있는데 그 중 하나는 '도련님 도시락'과 '치킨마요'다. 도련님 도시락은 저렴한 가격에 다양한 구성 (돈까스+비프스테이크+치킨)과 밥을 즐길 수 있다는 장점이 있고 치킨마요는 치킨과 마요네즈와 소스의 절묘한 조합이 일품이다. 한솥 메뉴 통계에서도 치킨마요는 부동의 1위를 지키고 있다. 치킨마요는 아무리 봐도 치킨가라아게동을 한국 화 시킨 것 같다. 이런 치킨마요의 계보를 이을 신제품을 한솥 도시..

2014. 8. 22. 13:56

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[신촌] 샤브선생 - 나도 혼자 샤브샤브를 먹고 싶다.

한줄평 : 혼자 샤브샤브가 먹고 싶을 때 맘놓고 찾을 수 있는 곳. 샤브샤브란 음식이 있다. 뜨거운 육수에 각종 신선한 야채를 데쳐서 먹고, 칼국수를 넣어서 먹고, 남은 육수에는 밥을 죽처럼 끓여 먹는 음식이다. 샤브샤브, 혹은 사람에 따라 '수끼'라는 이름으로 불리기도 한다. 훠궈는 매운 육수로 먹는 비슷한 형태의 음식이다. 샤브샤브의 장점은 신선한 야채를 많이 먹을 수 있다는 점. 가게에 따라 차이가 있긴 하지만 대부분의 경우에는 쇠고기 (혹은 새우같은 해산물) + 배추 + 숙주 + 버섯 + 햄 + 두부 + 만두 + 쑥갓 ... 등이 나온다. 하지만 이 음식에는 치명적인 단점이 있었으니... 혼자 먹을 수 없다는 것이다. 1인분을 팔지 않는다. 그래서 샤브샤브를 무진장하게 좋아하는 나로서는 슬플 수 ..

2014. 8. 22. 13:53

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말레이시아 과자에 불어오는 한류열풍.

오늘 점심거리를 사러 마트에 갔다가 과자를 샀다. 한국과자는 웨하스 빼곤 의식적으로 피하고 있기 때문에 수입과자로 발길을 옮겼다. (사진출처 : http://www.ajunews.com/view/20140331085810212) 한국 과자는 이미 돌이킬수 없는 강을 건넌 듯 하다. 가격 인상을 감추기 위해 엄청나게 부풀려진 포장 때문이다. 국제 설탕 가격과 밀가루 가격과 국제유가에 민감하지 않을 수 없는 과자 가격은 자연재해에 의한 국제 파동이 있을 때 마다 그 가격을 올려왔다. 그러나 파동이 끝나고 가격이 정상화 되면 과자의 가격을 내려야 하는것이 정상인데, 한국 과자는 인하는 커녕 포장을 부풀려 가격을 되려 올려받는 '짓'을 하고 있다. 그러고선 '과자의 파손을 방지하기 위해 질소를 함께 포장했다'는..

2014. 8. 17. 13:53

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[신촌/라멘] 다시찾은 신촌의 고라멘.... 최강이란 칭호도 부족한것 같다.

한줄평 : 이정도면 신촌 최강이 아니라 서울지역 최강이라고 불러야 하지 않을까? 가격 : 돈코츠라멘 6,000원, 차슈추가 1,000원. 지난 화요일 덥지만 라멘이 땡겨 고라멘으로 발을 옮겼다. 사무실에서 고라멘까지의 거리가 약 15분 정도 걸리는지라 더운날엔 썩 내키는 거리는 아니지만, 그래도 그 맛의 유혹을 참지 못하고 발걸음을 향했다. 미닫이문을 드르륵 열고 들어가니 주인장께서 반갑게 맞아주셨다. 어서오세요. 여기는 다른데처럼 요란하게 '이랏샤이마셍!'하고 소리를 지르지 않아 좋다. 자리에 앉아 메뉴판을 천천히 봤다. 눈에 들어오는건 역시 돈코츠 라멘. 오늘은 차슈를 추가해서 주문했다. 늘 그래왔듯 주인장께서는 면의 익힘이나 국물의 맛을 물어보셨지만 나는 그냥 '모두 보통으로요' 라고 이야기 했다...

2014. 8. 14. 13:48

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이상한 맛이 나는 카스 맥주에 대한 이슈...

한줄평 : 당분간 카스맥주 안먹을겁니다. 맥주를 매우 좋아하지만 그렇다고 매일매일 먹는 편은 아닙니다. 작년부터 CU편의점에서 수입맥주 할인이라는 엄청난 프로모션을 하는 바람에 종종 마시게 되었죠. 그러면서 눈뜨게 된게 '와... 우리나라 맥주 맛이 정말 엉망이었구나'하는 것이었습니다. 그렇다고 제가 무슨 미식가나 그런것도 아닌데 느낄정도였으니 맥주 소믈리에 같은 분들은 예전부터 욕하던게 이해가 될 정도였죠. 그러다가 얼마 전 갑자기 한국 맥주가 먹고 싶어졌습니다. 그래서 편의점에 들러 카스 한캔을 샀서 한모금 했는데.... 어? 소독약 맛? 오염된 물 정수처리 해서 만든 정수제 맛? (군대에서 한번 실험 해 먹어봤던 기억이 퍼뜩 나더군요) 이런 맛이 나는겁니다. 그래서 고민을 했죠. 원래 이런 맛이었나..

2014. 8. 7. 13:43

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[신촌] 고기와 냉면을 한번에. 고쌈냉면

한줄평 : 신촌에서 가벼운 마음과 가벼운 주머니로 먹기 편한 냉면. 여름엔 웨이팅 20분 필수!! (웨이팅 하는곳에 에어콘좀...ㅠㅠ) 신촌에는 가볍게 식사를 할 수 있는 곳이 정말정말정말 많다. 그 중 한곳인 신촌의 고쌈냉면은 거의 대부분 방문 시 대기를 해야 할 정도로 인기가 많은 곳인데, 신촌 사거리라고 하는 엄청난 유동인구를 자랑하는 곳에 있다 보니 아무래도 지리적 잇점을 보지 않는다고 할 수는 없다. 이 곳의 메인요리는 고기와 냉면. 그런데 그냥 고기집에서처럼 구워먹는게 아니라 석쇠에 구워져 나오는 쇠고기와 냉면을 같이 먹는 것이다. 1. 냉면 이곳의 기본음식인 물냉면이다. 면은 가늘게 뽑아진 함흥냉면 스타일이고 육수 맛은 일반적인 냉면집에서 흔히 볼 수 있는 동치미 국물 스타일 육수 냉면이다...

2014. 8. 5. 13:38

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[강남] 고양이 부엌 - 가벼운 마음으로 먹을 수 있는 즉석떡볶이.

한줄평 : 강남에서 가벼운 마음으로 먹을 수 있는 즉석떡볶이! 강남은 서울에서 핫한 곳 중 하나다. 요즘엔 가로수길에 밀려 주춤한 감이 없지않아 있긴 하지만 명불허전. 그 이름에 걸맞게 서울 최고의 물가를 자랑하는 곳이기도 한데 이곳에 즉석떡볶이 집이 있다. 인테리어는 무난, 가격도 무난 그러니 맛을 보자. 떡볶이는 크게 둘로 나눌 수 있다. 쌀떡... 이런거 말고, 즉석떡볶이처럼 바로 조리 해 먹는 떡볶이와 계속 끓이는 떡볶이. 둘 다 떡볶이긴 한데 바로 조리 해 먹는 떡볶이와 구분하기 위해 앞에 '즉석'이라는 말을 붙여 구분한다. 즉석떡볶이도 크게 둘로 나눌 수 있는데, 국물이 넉넉한 쪽과 국물을 졸이는 쪽. 고양이 부엌의 즉석떡볶이는 국물이 넉넉한 쪽이다. 이곳의 특이한 점은 넉넉한 국물에 콩나물이..

2014. 7. 24. 13:33

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[신논현] 멘야산다이메 - 전통의 강호가 주는 아우라있는 라멘.

한줄평 : 강호의 이름은 허투른게 아니었다! 진국 라면을 서울의 핵심지역(홍대, 종로, 강남, 대학로)에서 맛보고 싶다면 주저없이 찾아가도 된다. 예전부터 전해오는 홍대 라멘 워의 중심에는 이름도 빛나는 멘야산다이메와 하카다 분코가 있다. 후에 신흥강자로 부탄츄가 추가되었지만, 그 위세가 점점 줄어드는 것이 눈에 보이는 상황이다.. 이번 포스팅에서는 홍대 라멘 강자 중 하나인 멘야산다이메의 신논현 분점을 가 봤다. 일단 가게 사이즈는 작은 편. 인테리어는 대부분의 일본식 라멘집이 그러하듯 주방에 붙어있는 바와 테이블로 구성된다. 특이점이라면 인테리어의 대부분이 나무로 되어있다는 것. 주문한 음식이 나왔다.사진속의 메뉴는 기본 메뉴라 할 수 있는 돈코츠 라멘. 나무 스푼이 특이하다. 일단 국물이 중요하기 ..

2014. 7. 19. 13:30

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[마장동] 무한소 - 소고기를 무한대로 먹어보자

한줄평 : 고기마니아들을 위한 2시간 30분 꿈의 파라다이스! 기도하고 먹고 또 먹어라!!! 소고기를 향한 꿈은 끝이 없이 나를 꿈꾸게 하네.....는 뭔소린지 모르겠지만, 요즘같이 고기값은 비싸고 주머니는 가벼운 때에는 무조건 무제한 아니면 부페로 가서 배를 채우고 싶은 사람이 많은것이 사실이다. 마장동은 근처에 도축장이 있었던 곳인데 현재는 없어지고 축산물 유통시장으로 바뀌었지만 마장동=도축장의 이미지가 있어서 그런지 마장동에 가면 고기가 쌀 것같은 느낌이 있는데 그곳에 무제한, 무한리필의 소고기집이 있다. 그 이름하여 무한소. 말 그대로 고기가 무한대로 나온다. 일단 도착하면 이름을 적어야 한다. 그래야 조금이라도 빨리 들어갈 수 있다. 자리에 착석하면 이런 기본 테이블이 나온다. 양념장, 돌판, ..

2014. 7. 18. 13:19

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버거킹 치즈 퐁듀 와퍼 - 이게 뭐냐 버거킹.....

한줄평 : 느끼한거 좋아하시는 분들은 좋아하실듯. 평범한 입맛을 가진 내가 다시 먹을일은 없을것 같다. 버거킹의 신제품 치즈 퐁듀 와퍼를 먹어봤다. 일반적인 버거킹의 와퍼는 아래빵 + 패티 + 케챱 + 피클 + 양파 + 토마토 + 양상추 + 마요네즈 순으로 쌓이는데, 이 와퍼는 마요네즈 대신 퐁듀치즈인지 뭔지가 발라져 있다. 어쩌면 마요네즈 + 퐁듀치즈 인지도 모르겠다. 그정도로 미식가는 아닌지라... 그래서 한입 물었다. 느끼하다. 그리고 광고대로 와퍼를 퐁듀치즈에 또 찍어먹어 봤다. 느끼하다. 찍어먹기가 불편해서 준비한 컷팅 나이프로 치즈를 발라서 먹어봤다. 느끼하다. 광고대로 감자튀김을 퐁듀치즈에 찍어먹어 봤다. 느끼하다. 콜라도 먹었는데 마침 주문과 다르게 노아이스로 주셔서.... 더 느끼하다. ..

2014. 7. 17. 13:16

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[신촌] 신촌 수제비 - 수제비! 수제비!!!

오늘날의 신촌은 대학생들의 거리라고 보는 것보다 '젊은'사람들이 많은 곳이라고 할 수 있습니다. 그러나 옛날엔 신촌에는 많은 술집이 있었고 저렴하게 해장을 하려는 사람들이 많았죠. 소개 해 드리는 '신촌수제비' 역시 저렴한 한끼와 해장이 동시에 가능한 곳입니다. 한줄평 : 쫄깃한 수제비, 뜨끈한 국물, 저렴한 가격의 삼박자가 어우러진 곳! 신촌은 원래 '연대 앞'이라 불리며 젊은이들이 많은 곳이었다. 소위 대학가 앞은 예전부터 물가가 싸기로 유명했기 때문에 많은 손님들을 유치할 수 있었기 때문에 아직도 대학가에는 다른곳에 비해 상대적으로 싼 음식들이 많이 있다. 오늘 소개할 신촌 수제비도 그 중 하나인데, 이곳은 다른거 없이 양과 가격으로 승부하는 곳이다. 사진속에 있는 냉면사발만한 그릇에 2/3이상 담..

2014. 7. 16. 13:14

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[신촌] 이찌멘 - 나가사끼 짬뽕의 진한 맛과 저렴한 가격

신촌 이찌멘은 2023년 현재 더이상 영업을 하고 있지 않습니다. 이점 확인 부탁드리겠습니다. 이찌멘에 대한 대안으로, 신촌에 있는 부탄츄의 돈코츠 라면을 추천드립니다. 한줄평 : 얼큰한 불맛! 적당한 가격! 아쉽다 못해 발돌리게 만드는 낙서! 라멘과 더불어 한동안 인기를 탄 것이 나가사끼 짬뽕이다. 삼양라면에서 나가사끼 짬뽕을 출시했는데, 이것이 꼬꼬면과 함께 '흰 국물 라면 전쟁'을 시작한 촉발제가 되었고 한동안 여러 흰 국물 라면이 나왔지만 결국 승리는 나가사끼 짬뽕이 가져갔다. 이찌멘의 나가사끼 짬뽕은 라면으로 판매된 나가사끼 짬뽕과는 조금 다른 음식이다. 오히려 이것이 정통이다. 나가사끼 짬뽕은 맑은 육수에 신선한 야채와 해산물을 볶에 낸 것이 특징이다. 이찌멘의 또다른 특징은 독서실 칸막이처럼..

2014. 7. 15. 13:08

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[삼청동] 북막골 구석기갈비 - 고기하면 만화고기!!!

한줄평 : 만화속의 원시인이 고기를 대하는 자세가 궁금하다면 반드시 가볼것. 흠이라면 가격. 삼청동은 인사동과 더불어 외국인 관광객이 많은 곳이기도 한 동시에 조용한 동네 분위기 때문에 최근 데이트 코스로 각광받고 있다. 바로옆에 청와대, 경복궁이 붙어 있으니 어찌 보면 당연한 것이기도 하다. 그래서 삼청에는 요즘 몰려드는 젊은사람들을 위해 독특하고 재미있는 아이템을 내세우는 식당들이 많다. 그 중 한곳인 북막골은 아이템 보다는 전통으로 승부하는 곳인데, 한옥을 개조한 식당으로 길 가가 아닌 살짝 들어가야 되는 곳에 있어 찾기가 그리 쉽지는 않다. 하지만 요즘은 스마트 시대 아니던가. 스마트폰 네비게이션 하나면 쉽게 찾아갈 수 있으니 걱정은 마시라. 이 북막골이 유명세를 타게 된 것은 음식의 맛이나 테이..

2014. 7. 14. 13:05

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[신촌] 가야밀면 - 서울에서 맛보는 밀면이었는데....

한줄평 : 밀면이 이런음식인가? 다른데를 안가봐서 모르겠지만 맛집이 이정도면 내가 다시 이 음식을 찾아 먹을일은 없을 것 같다. 부산지방에서 발생한 음식 중 최근 사람들의 입에 오르내리는 음식이 몇가지 있다. 각종 견과류가 들어간 씨앗호떡, 가래떡을 통째로 꽂이로 만든 떡꽂이(떡꼬치 아니다), 돼지국밥, 밀면 등. 그 중 밀면에 대한 이야기를 해 보고자 한다. (다른건 안먹어봤다) 내가 있는곳인 신촌에 유명한 밀면집이 있다고 검색에 나왔다. 가야밀면 신촌칼국수라는 밀면집이다. 밀면에 대한 사람들의 반응이 뜨겁길래 한번 먹어보고 싶다는 생각은 있었지만 마음만 먹고 갈 틈이 없었는데, 마침 기회가 나서 가봤다. 사진속에 있는 밀면은 그냥 가야 밀면. 나온 음식을 보니 약간 노란빛이 나는 면에 갈색 얼음 육수..

2014. 7. 11. 12:50

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[신촌/홍대] 마루가메 제면 - 이것이 우동이다!

한줄평 : 신촌에 있는 우동 중 가장 낫다. 저렴한 가격에 뜨끈한 국물이 땡긴다면 포장마차에서 먹는 것 보다는 여기서 먹는것을 추천한다. 마루가메 제면은 홍대와 신촌에 자리하고 있는 우동 전문점이다. 모든 음식이 우동에서 시작한다. 일본에서 기술을 도입해 한국에서 로컬라이징 한게 아니라 직접 일본회사가 한국으로 와 영업을 하는것이 특징. 그래서 그런가 맛의 기준이 매우 엄격한 편이다. 이것을 어떻게 알 수 있냐면, 이 우동집이 신촌에 생긴지 일년조금 넘어가는데 맛의 변화가 '전혀' 없다. 음식점을 평가할 때 이는 대단히 중요한 요소라고 생각한다. 대부분의 음식점이 원가상승등의 이유로 가격도 올리고 맛도 바꾸지만 여기는 맛의 변화가 없다. 따라서 생각날 때 언제라도 가면 그 맛을 볼 수 있다. 이곳의 음식..

2014. 7. 10. 12:45

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[강남/신논현] 평가옥 - 전통 평양냉면의 아우라

한줄평 : 풍성한 메밀향과 담백한 소고기육수가 잘 조화된 음식. 하지만 가격때문에 추천 여부는 미묘. 갑자기 냉면이 땡겨 어디를 갈까 고민 했는데 강남에 평양냉면 전통을 자랑하는 평가옥이 그 맛이 끝내준다 하여 한번 가 보았다. 여름하면 냉면인데 요즘 육쌈냉면이네 뭐네 하며 나오는 냉면들은 온통 조미료맛 육수라 그닥 맛에 즐거움을 느끼지 못했는데 이참에 정통 평양냉면을 한번 제대로 맛보고 싶은 마음에 발걸음을 옮겼다. 토막상식 하나를 말씀드리면, 우리나라에 퍼져있는 냉면은 평양냉면과 함흥냉면이 있다. 평양냉면은 면이 굵고 뚝뚝 끊어지는 것이 특징인데 함흥냉면은 면이 얇고 쫄깃한것이 특징이다. 그런데 옛날 음식에 대한 책을 살펴보면 평양에서는 메밀로 면을 뽑아 먹었다는 기록이 있지만 함흥에서는 그랬다는 기..

2014. 7. 7. 12:19

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병원식을 먹어보다. - 강남성모병원

같이 일하는 대두목님께서 일년묵은 다리의 철판을 제거하고자 병원에 입원하셨다. 강남에 있는 성모병원. 일년만에 그곳을 다시 찾았다. 내가 찾아가기 전에 먼저 까똑으로 '칼칼한게 땡기니 떡볶이를 사오거라'라는 지령이 있으셨기에, 나는 눈누난나 땀을 삐질삐질 흘리면서 고터 내에 있다는 총각떡볶이와 튀김을 사가지고 병원에 방문했다. 마침 방문시간이 점심시간인지라 내가 도착했을 때 이미 밥은 나와있었다. '떡볶이 이리 주시게' 대두목님은 나보다 떡볶이가 더 반가우셨나보다. 떡볶이를 맛나게 드시는 동안 내게는 저 사진속의 병원식이 주어졌다. 두부 샐러드와 김치, 멸치조림, 시금치 나물, 쇠고기미역국과 흰 밥. 보는것만으로도 내 혈관속의 혈전이 용해되고 묵은 체증과 지방이 쑥 내려가며 혈중알콜농도와 혈당이 떨어질것..

2014. 7. 7. 12:15

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[신촌] 고라멘 - 신촌지역 최강의 돈코츠 라멘

한줄평 : 현재까지 먹어 본 라멘 중 최강의 맛. 정말 최강이다! 어쩌다 보니 라멘 리뷰가 늘어나고 있는데, 내가 라면을 좋아해서냐고 물어보신다면.... 맞다. 좋아한다. 사실, 라멘을 좋아한다기 보다는 진한 육수국물 음식을 좋아한다. 국물음식 좋아하면 싸구려입맛이라는 이야기가 있는데, 그렇게 말하든지 말든지. 여하튼 오늘은 얼마전 인터넷에서 검색한 신촌의 라멘 맛집 중 한군데인 고라멘을 가 봤다. 어제는 이 라멘집이 문을 닫아서 대신 해장국집을 갔었다. 그렇다. 월요일은 쉬는날이다. Orz 익스테리어는 우리나라의 라멘집이 대부분 그러하듯, 나무로 되어 있고 인테리어 역시 나무로 되어 있다. 한쪽 벽을 가득 채운 원피스 해적기가 인상적이다. 주문을 할때 주인장님이 처음오셨냐 물어보시면서 다양한 옵션을 알..

2014. 7. 1. 12:11

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[신촌] 청진동 해장국

원래는 라멘을 먹으려고 했는데 해장국을 먹게 되었다. 회사 근처에 있는 선지 해장국 집 중 가본데가 여기라 그냥 다시 갔다. 선지국은 잘못 만들면 비리고 뻤뻣하기 때문에 신경을 많이 쓰는 편이다. 맛 없으면 기분도 나쁘고. 일단 한 숟가락 들어보니 해장국 맛은 매우 평범하다. 쉽게 볼 수 있는 콩나물 국물 베이스의 된장이 가미된 육수에 선지와 양이 들어 가 있다. 국물 자체는 특별한 간이 되어 있지 않아서 어떤 맛이라고 말을 할 수는 없지만 그렇다고 맛이 허전하지는 않다. 정확히 표현하면 부담없고 많이 먹을 수 있는 맛이다. 이 맛의 빈 공간을 약간의 청양고추 다대기가 채워주고 있다. 양은 오래 끓이지 않아 질기지 않고 너무 무르지도 않게 잘 익었다. 이 양을 고추냉이 소스에 찍어 먹는것이 제맛. 가격은..

2014. 6. 30. 12:07