맛있는 밥상/밥상들 검색 결과

45 개의 검색 결과가 있습니다.

맛있는 밥상/밥상들

오뎅식당 본점 - 대한민국 최초 부대찌개인건 알았는데...

의정부에 있는 오뎅식당은 '대한민국 최초 부대찌개' 타이틀을 가지고 있는 곳입니다. 1960년 허기숙 할머니가 시작하셨다는 오뎅식당에 근처를 지나가다 들러 보았습니다. 부대찌개는 의정부 의정부는 우리나라에서 미군부대가 오랫동안 주둔하고 있는 곳입니다. 그래서 의정부 근방은 미군과 관련있는 다양한 산업이 발달 할 수 있었죠. 부대찌개의 원조나 시작에 대해서는 여러가지 의견이 있습니다. 그 중 가장 신빙성 있는 것은 미군부대에서 여러가지 어른들의 사정 (불법 유출...)으로 부대 밖으로 나온 식재료를 그나마 많은 사람들이 먹을 수 있는 찌개 형태로 만들어 낸 것이 그 시초라고 전해집니다. 특히 여기에 들어가는 소시지 중 당시 가장 많이 사용되었던게 '존슨빌'소시지 라고 합니다. 그래서 옜날에 '존슨탕'이라고..

2023. 2. 14. 17:00

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옥동식 - 미슐랭도, 블루리본도 인정한 곰탕집

곰탕은 언제나 든든하게 먹을 수 있는 맛있는 한끼 식사 입니다. 그러나 생각보다 잘하는 집을 찾기는 쉽지 않죠. 합정동에 위치한 옥동식은 미슐랭 가이드에서도, 블루리본에서도 인정한 국밥집 입니다. 이 국밥집 제가 찾아가 봤습니다. 1. 너무 작아서 찾기 힘들수도 있음저는 미슐랭, 블루리본에 몇년 연속 선정된 곳이라고 해서 상당히 큰 가게를 생각했습니다. 그러나 생각보다 작은 크기에 놀랐었죠.게다가 한글도 없이 한문으로만 쓰여진 나무현판은 저같은 한알못에겐 더없이 높은 진입장벽 이었습니다. ㅎㅎ입구 안쪽에 얼핏 보이는 미슐랭 5연속 선정, 블루리본 서베이 5년 연속 선정 로고. 이 집의 내공을 보여줍니다. (저는 미슐랭 선정 보다 블루리본 서베이를 신뢰합니다) 2. 메뉴! 메뉴를 보자!옥동식의 메인 메뉴는..

2022. 5. 9. 02:40

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오리엔탈 유린기 - 밀키트로 만드는 편리한 요리!

오늘 점심은 CJ쿡킷으로 만든 '오리엔탈 유린기' 입니다. 요즘 핫한 밀키트로 되어 있어서 편하게 만들었어요. 너무 쉬운 만들기 만드는 과정은 정말 쉽습니다. 소스는 그릇에 담아서 같이 섞으면 되고, 치킨은 냉동된걸 그냥 에어프라이어나 후라이팬에 데워주면 돼요. 들어있는 내용물은 후라이드 치킨, 양상추, 파, 유린기 소스, 홍고추, 풋고추, 양파 등이 들어있습니다. 만드는데는 30분 정도 걸렸어요. 양은 정말 넉넉합니다. 반찬이나 안주로 하면 3인이 넉넉하게 먹을 수 있는 양이고, 이것만 먹어도 2명이 넉넉하게 먹습니다. 사진속의 양은 대접시 인데요, 레몬 사이즈 보시면 아시겠지만 양이 상당합니다. 맛 역시 아주 훌륭한데요, 그냥 중국집에서 사먹는 유린기보다 더 맛있습니다. 조미료 맛이라고 하시는 분도 ..

2021. 8. 13. 14:17

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유퀴즈 온더 블럭 - 대기업맛 꿀조합 대방출!

2021년 7월 21일 유퀴즈온더블럭에서 유느님이 좋아하는 '대기업맛'을 만드는 회사의 직원들이 출연하였습니다. 출연자들은 제품 개발의 다양한 이야기와 함께 제품을 조합하여 만들 수 있는 대기업맛 꿀조합을 선보였는데요, 연구원들이 직접 밝힌 꿀조합은 무엇일까요? 동원참치 동원참치는 원양어선에서 잡은 참치를 즉시 냉동하여 최대한 국내에서 조리 후 일일이 뼈를 작업자가 발라낸 뒤 통조림으로 만든다고 합니다. 참치 캔 안에 들어있는 기름은 카놀라유, 육수는 야채육수이기 때문에 먹어도 무해하다고 하네요. 참치 김치찌개, 참치 볶음밥을 할 떄도 캔 안의 기름을 사용해도 된다 합니다. 방송에서 공개된 참치 활용 레시피 초간단 참치김밥 : 조미김 + 참치캔 + 마요네즈 재석 참치우동 : 기름을 뺀 참치캔 + 튀김우동..

2021. 7. 21. 22:49

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세상 놀라운 맛의 중국집 차이나 팬더 24시

집 근처에 중국집이 하나 있습니다. 24시간 하는 곳이죠. 어제 일찍 퇴근을 하고 무거운 마음으로 집이 왔는데 짜장면이 막 먹고싶은 막 그런 기분같은 기분같은 기분이 드는겁니다. 그래서 와이프에게 차이나 팬더 24시에 한번 가보자고 했고 와이프는 24시간 하는 데 중에 괜찮은 곳을 본 적이 없다며 완곡한 거부를 했습니다. 그럼에도 불구하고 제 의견을 받아들여 같이 차이나 팬더 24시에 가 보았죠. 와이프는 근처에 검증된 쌀국수 맛집이 있다는 의견을 피력했지만 오늘의 주인공은 나야나를 외치며 제 맘대로 했습니다. 메뉴는 일반 중국집 메뉴와 다를게 없어서 삼선짜장과 미니 찹쌀탕수육을 시켰습니다. ​ 나름 중국집 내공이 있다고 생각했는데 살다살다 이렇게 짠맛의 탕수육은 처음 먹어봤습니다. 소태처럼 짠건 아닌데..

2017. 7. 4. 08:46

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평양냉면 서울 지존이라는 우래옥에 가다

​ 서울에 많은 평양냉면집이 있는데 그중 제일은 우래옥이라... 고 해서 가봤습니다. 11:30에 도착했는데 웨이팅이 30분이래요.. 기다려서 먹었습니다. 일단 앉으면 물을 주고(한국의 물인심!) 메뉴를 주는데 물이 맛있습니다!! (응?) 모두가 평양냉면을 먹기 때문에 고민할 필요가 없어요. 그리고 면수를 줍니다. 면수는 말 그대로 면을 삶은 물이에요. 평양냉면은 메밀로 만든 면이기 때문에 그 면을 삶은물은? .. 네... 메밀차 맛입니다. 그리고 잠시 후 냉면이 나왔습니다. 면 위에 있는 고명을 살짝 옆으로 비껴 내리고 국물부터 쭉 한모금 들이켰습니다. 오오... 맛있다. 강남에 있는 평양냉면집하고는 급이 다른 맛이더군요. 고기육수를 오래 내고 기름을 싹 걷어내어 다시 식힌 정성이 들어간 육수라 아주 ..

2017. 6. 25. 10:00

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강남 최강의 가성비 돈까스집 아빠곰 돈까스

강남 사무실 근처 식당던전을 점심해결을 위해 전전하다보면 맛이나 가격 둘중에 하나를 산택해서 파이터가 되곤 합니다. 그런데 가끔 예외도 있죠. 구 사랑의교회 근처 허름한 상가 안에 있는 식당가에 위치한 아빠곰 돈까스가 바로 그런 곳입니다. ​ 사진속의 엄청난 식사는 냉모밀정식입니다. 가격은 8,000원!! 양도 엄청 푸짐!! 대박구성!! ​ 이건 커레돈까스!! 7,000원! 심지어 카레는 달라고 하면 더 주시는!! ​ 이건 안심(히레)까스!! 7000원! (6,000원에서 최근에 올랐음) 말그대로 가격에 맛도 좋아서 자주 가는 곳입니다 ㅋㅋ 이런데가 장사 잘되어야 한다고 생각해요

2017. 6. 8. 10:13

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원원원원 원할머니보쌈 비빔 깍뚜기 찌개

​ 얼마전부터 다니고 있는 병원에서 의사의 처방은 비빔밥을 많이 드세요 하루세끼 드세요 였다. 다소 황당하지만 원래 비빔밥을 무척이나 사랑하는지라 군말없이 먹는 중인데 물리는건 물리더라. 근데 어제 보쌈정식 먹다가 메뉴에 있는걸 보고 갑자기 생각나서 시켜봤다. 깍두기 찌개에 돼지고기 안심살 그리고 비빔밥. 맛있다. 내일도 막어야지.

2017. 5. 24. 22:33

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원원원원 원할머니 보쌈 점심정식

​ 8천원. 이동네는 다 팔천원이네. 최저임금이 만원이었으면 좋겠다.

2017. 5. 23. 13:22

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강남이니까 강남교자

​ 강남이니까 강남교자 명동이니까 명동교자 둘이 맛이 똑같음 ㅋ 칼국수 팔천원 교자만두 팔천원

2017. 5. 22. 16:22

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버거킹 아침 에그 크로와상 콤보

​ 아침은 심플하게. 점심은 지옥에서.

2017. 5. 20. 19:32

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[고속터미널] 크리스탈 제이드 상하이 딜라이트 - 올해 경험한 최악의 음식점

저는 음식에 제법 관대한 편입니다. 맛집 리뷰어도 아닌데다가 맛이라는게 상당히 주관적이기 때문이죠. 제가 맛있다고 해서 상대방도 맛있으리라는 법은 없으니까요. 그런데 오늘 적는 크리스탈 제이드 상하이 딜라이트는 감히 말씀드리는데 올해 제가 가 본 음식점 중(사실 2014년 가 본 음식점을 포함 해서도) 최악이었습니다. 며칠 전 고속터미널 센트럴 시티 파미에 파크에있는(이름도 참 기네요..) 폴 바셋에서 라떼를 마시고 어디로 이동할까 하다가 옆집인 크리스탈 제이드 상하이 딜라이트에 들어갔습니다. 사람들도 많은 편이었으나 만석은 아닌 저녁시간 이었어서 바로 안내를 받았습니다. 일단 자리를 안내 받고 메뉴를 정해 주문을 했습니다. 저희가 주문 한 메뉴는 탕수육과 게살 볶음밥. 그리고 주문한지 5분정도 지났는데..

2015. 2. 9. 00:08

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[신논현] 바르미 샤브샤브-무제한 샤브샤브의 저렴한 가격과 깔끔한 분위기

저는 샤브샤브를 엄청나게 좋아합니다. 샤브샤브 매니아라고 하기는 어렵지만, 그래도 많이 먹는 편이에요. 특히 겨울에는 더 많이 먹습니다. 원래 국물 있는 요리를 좋아하는데, 샤브샤브 만큼 국물 먹기 좋은 음식도 없죠. 어쩔땐 너무 좋아서 혼자 가는때도 종종 있습니다. 2014/08/22 - [맛있는 밥상/밥상들] - [신촌] 샤브선생 - 나도 혼자 샤브샤브를 먹고 싶다. 신선한 야채와 소고기를 넣어 푹 우린 국물에 야채와 같이 먹으면 세상 근심이 다 사라지는 기분입니다. ^^ 이번에 가 본 샤브샤브집은 신논현 역 교보빌딩 뒤편에 있는 ‘바르미 샤브샤브’입니다. ​ 신논현 바르미 샤브샤브 위치는 신논현 교보빌딩 뒤편으로 있습니다. 교보빌딩 뒤쪽에 보시면 커다란 강아지 동상이 있는 건물이 있는데, 그 건물의..

2015. 1. 21. 08:00

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[강남/신논현] 어반 - 건강한 맛의 식사를 원하신다면

9호선 신논현역에 있는 구멍빵빵 이상하게 상긴 건물인 '어반 하이브'일층에는 아침 무제한 빵을 제공하는 까페 '테이크 어반'이 있습니다. (테이크 어반 아침 스마일 타임 리뷰 : http://review009.tistory.com/57 ) 그리고 그 건물 지하에도 작은 식당가가 형성 되어 있는데, 오늘의 밥집은 그 중 '어반'이라는 한식집 입니다. 어찌보면 모던하지만 또 어찌 보면 소박하고 약간 휑한 느낌이 드는 인테리어 입니다. 가게 안이 훤하게 보이는게 아주 맘에 들어요 ^^ 이곳을 제가 자주 찾는 이유는 바로 이것 때문입니다. 화학 조미료라는게 감칠맛 내기 위해서는 기본이라고 하는데, 이곳에서는 화학조미료를 사용하지 않는다고 당당히 적혀있습니다. 이 말이 맞는것 같습니다. 여기서 식사를 하면 갈증이..

2015. 1. 15. 23:20

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[홍대] 키움초밥 - 추천할만한 연어초밥이 있는 횟집

홍대에는 정말 많은 식당들과 맛집들이 있습니다. 믾은 만큼 정보도 넘쳐나다 보니, 그만큼 진짜 맛집 정보를 찾기 어렵다는 뜻도 됩니다. 그래서 저는 맛집 정보를 신뢰할만한 사람들이 가 본 곳중에서 찾는데요, 저는 트위터의 초코버리(@chocoberryp)님이 추천 해 준 곳은 신뢰 합니다. 오늘 포스팅 할 키움초밥도 연어초밥이 훌륭하다 하여 K양과 방문을 했습니다. ​ 항상 가게 입구 사진을 찍는걸 까먹는 저의 머리를 저주하며 이미지는 다음 로드뷰에 있는 사진을 가져다 썼습니다 ㅠㅠ 일단 들어가서 시킨 음식은 2인 세트! 연어 덮밥이나 연어 초밥을 먹으려 했는데 의외로 세트 구성이 나쁘지 않은 것 같아 2인세트로 주문했습니다. 가격은 29,000원. ​ 일단 주문을 하면 기본 애피타이저 상이 나옵니다. ..

2015. 1. 11. 11:00

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[강남/신논현] 후쿠오카 함바그 - 맛과 재미를 동시에

강남과 신논현에는 여기저기에 숨어있는 재미난 곳들이 많이 있습니다. 오늘은 '후쿠오카 함바그'라는 햄버그 스테이크 집을 가 봤습니다. 이 가게 앞에 있는 돌솥밥집도 맛있는데, 그곳은 나중에 알아보기로 하고 오늘은 이 햄버그 스테이크 집에 대해 이야기 해 보겠습니다. ​ 가게 위치는 스마트폰 앱으로 검색 하면 나오긴 하는데, 찾기가 좀 까다로워서 설명하자면 - 신논현 역 6번 출구로 나와 약 120미터(200걸음 쯤) 내려오면 데시앙루브 건물이 있습니다. 1층에 미니골드 있구요. 그 건물에 지하 상가로 내려가는 계단이 바로 옆에 있는데 그리로 내려가시면 됩니다. 안쪽에 '데시앙 루브'라는 간판이 보이는 곳이 아니라 길가 바로 옆 계단입니다. 그리로 길 따라 내려가시면 식당가가 보이는데 거기에 '후쿠오카 함..

2014. 12. 7. 15:08

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[신논현] 누들킹 - 음식엔 만드는 사람의 마음이 녹아드는 법이다.

​​얼마 전 '유시민의 현대사 콘서트'를 가는 길에 신논현 역에서 밥을 먹고 가기로했다. 얼마 전 신논현 역 지하에 문을 연 면집 누들킹. 언제나 그 앞을 지나 갈때면 짭짜름 하면서도 맛있는 냄새가 코를 자극해 그 맛이 궁금 했는데, 같이 간 K양과 함께 드디어 들어가 보게 되었다. 내가 시킨건 탄탄멘, K양은 새우 완탕면. 그날 마침 턱 관절이 좀 아파서 부드러운 냉우동을 먹을까 하다가 탄탄멘을 먹었다. 오픈 된 주방에서 음식이 나오는데, 너무 정갈하지도, 그렇다고 프로의 느낌이 나지도 않는.. 그냥 평범한 체인점의 오픈된 주방이었다. 약 10분 후 탄탄멘과 새우 완탕면이 나왔다. 일단 새우 완탕면! ​ 새우를 넣은 교자가 들어가 있고 숙주를 육수에 살짝 데쳐먹도록 되어 있었으며 파로 마무리를 했다. ..

2014. 11. 20. 21:45

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[신촌] 마루가메 제면 - 부대찌개 우동~! 신상은 일단 탑승하고 본다!

신촌 우동 집 중에 간단히 즐기기 좋아 자주 갔지만 한동안 잊고 있었던 마루가메 제면에서 신상 부대찌개 우동이 나왔다 하여 신나게 가 봤다. 게다가 카톡 친구 추가를 하면 이 부대찌개 우동을 2,900원에 준다고 하여 더 발걸음 가벼볍게 갔다. 간단하게 부대찌개 우동과 고구마 튀김 새우 튀김을 집어들고 자리에 착석~ ​ 일단 햄/소시지 토핑이 듬뿍 올라간게 맘에 들었다. 끓이면서 양념이 배는 부대찌개와 다르기 때문에 햄/소시지는 미리 양념에 무쳐 둔 것을 면 위에 올리고 그 위로 부대찌개 육수를 끼얹는다. 그리고 그 위에 추가 햄 토핑으로 마무리. 저 사진속에 있는 우동은 보통 사이즈 우동이다. 사이드로 먹은 고구마 튀김이나 새우튀김은 한결같이 바삭한 맛이니 만족스러웠고, 부대찌개 우동의 국물을 한스푼 ..

2014. 11. 14. 00:37

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맥도날드 - 디럭스 슈림프 버거

우리나라 패스트푸드 햄버거의 양대 산맥을 꼽으라면 맥도날드와 롯데리아가 있다. 롯데리아는 옛날부터 가맹점 시스템으로 운영을 했고, 맥도날드는 본사의 지점만 있었는데 얼마 전 부터는 맥도날드도 가맹점을 개설해 운영하고 있다. 맥도날드가 가맹점 시스템으로 운영하기 시작 할 즈음, 버거킹, 놀부, BHC, KFC등 많은 패스트푸드 업체들이 사모펀드에 매각되었다. 사모펀드란 "소수의 개인/기관투자자들로부터 비공개 자금을 모아 기업이나 부동산을 인수 되팔아 차익을 올리는"자본을 말한다. 따라서 사모펀드에 매각되었다는 뜻은 인수한 기업의 가치를 키우기 위해 무슨짓이든 한다는 뜻이다. 그렇기 때문에 최근의 패스트푸드 업체들은 엄청난 프로모션과 행사로 사람들의 발길을 끌고 있다. 당장의 수익이 떨어지더라도 매출이 폭발..

2014. 10. 30. 21:18

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제주 자매국수 - 부드러운 고기국수의 지존!

한줄평 - 대추천!! 한번도 경험 해 보지 못한 깔끔함을 주는 육수의 국수집! 고기국수, 비빔국수 모두 추천할만 하다. 서울에서 이 가게가 동일한 레시피로 문을 연다면, 초 대박을 터뜨릴 것이다. 맛집에 대한 정보는 상당히 주관적이다. 어떤이는 '맛집은 없다. 내 입맛에 맞는 집이 있을 뿐'이라고 말하기도 한다. 내 기준에서 맛집은 두가지로 정의할 수 있다고 생각한다. 1. 내 입에 맞는 음식을 만드는 집. 2. 평균적인 사람의 입에 맞는 음식을 만드는 집. 인터넷에 올라 온 맛집 방문기 중 많은 사람들이 '맛있다'고 평가하는 집이라면 두번째 경우 일 때가 많다. 그런데 두번째 경우를 지나 정말 많은 사람들이 칭찬한 집, 평균을 훌쩍 넘어서는 칭찬을 받는 집들이 있다. 오늘 소개할 맛집 역시 그런 집인데..

2014. 10. 19. 11:00