[강남] 아소산 - 냉우동보다 더 맛있는 알밥!

한줄평 - 달달하면서 색다른 냉우동도 좋고 타르타르 소스와 비벼먹는 알밥도 좋다! 강남이라는 동네는 아마 우리나라에서 가장 독특한 곳일 것이다. 너무 빠른 속도로 바뀌는 트렌드 때문에 정신을 못 차릴 정도. 트렌드 만큼 이 곳에 있는 식당들도 빠르게 바뀌는데 그곳에서 나름 오랫동안 선방하고 있는 우동집인 '아소산'에 가 봤다. 1. 냉우동 냉우동이 끝내준다는 말을 들었을 때 나는 반신반의 할 수 밖에 없었다. 아니... 우동은 그 뜨끈한 가쓰오부시 국물맛에 먹는건데 차가운 국물의 냉우동이라니... 일단 비주얼은 이렇다. 냉우동이라는 이름에 맞게 익히지 않은 야채가 올라간다. 일단 국물을 한숟가락 떠 먹었는데... 내가 한 걱정은 모두 기우! 짭쪼름하면서도 약간 달콤한 국물이 입안에서 맛을 살렸다. 면은 ..