맛있는 밥상/밥상들
[신촌] 가야밀면 - 서울에서 맛보는 밀면이었는데....
한줄평 : 밀면이 이런음식인가? 다른데를 안가봐서 모르겠지만 맛집이 이정도면 내가 다시 이 음식을 찾아 먹을일은 없을 것 같다. 부산지방에서 발생한 음식 중 최근 사람들의 입에 오르내리는 음식이 몇가지 있다. 각종 견과류가 들어간 씨앗호떡, 가래떡을 통째로 꽂이로 만든 떡꽂이(떡꼬치 아니다), 돼지국밥, 밀면 등. 그 중 밀면에 대한 이야기를 해 보고자 한다. (다른건 안먹어봤다) 내가 있는곳인 신촌에 유명한 밀면집이 있다고 검색에 나왔다. 가야밀면 신촌칼국수라는 밀면집이다. 밀면에 대한 사람들의 반응이 뜨겁길래 한번 먹어보고 싶다는 생각은 있었지만 마음만 먹고 갈 틈이 없었는데, 마침 기회가 나서 가봤다. 사진속에 있는 밀면은 그냥 가야 밀면. 나온 음식을 보니 약간 노란빛이 나는 면에 갈색 얼음 육수..
2014. 7. 11. 12:50