제주 자매국수 - 부드러운 고기국수의 지존!

한줄평 - 대추천!! 한번도 경험 해 보지 못한 깔끔함을 주는 육수의 국수집! 고기국수, 비빔국수 모두 추천할만 하다. 서울에서 이 가게가 동일한 레시피로 문을 연다면, 초 대박을 터뜨릴 것이다. 맛집에 대한 정보는 상당히 주관적이다. 어떤이는 '맛집은 없다. 내 입맛에 맞는 집이 있을 뿐'이라고 말하기도 한다. 내 기준에서 맛집은 두가지로 정의할 수 있다고 생각한다. 1. 내 입에 맞는 음식을 만드는 집. 2. 평균적인 사람의 입에 맞는 음식을 만드는 집. 인터넷에 올라 온 맛집 방문기 중 많은 사람들이 '맛있다'고 평가하는 집이라면 두번째 경우 일 때가 많다. 그런데 두번째 경우를 지나 정말 많은 사람들이 칭찬한 집, 평균을 훌쩍 넘어서는 칭찬을 받는 집들이 있다. 오늘 소개할 맛집 역시 그런 집인데..