맛있는 밥상/밥상들
[신논현] 멘야산다이메 - 전통의 강호가 주는 아우라있는 라멘.
한줄평 : 강호의 이름은 허투른게 아니었다! 진국 라면을 서울의 핵심지역(홍대, 종로, 강남, 대학로)에서 맛보고 싶다면 주저없이 찾아가도 된다. 예전부터 전해오는 홍대 라멘 워의 중심에는 이름도 빛나는 멘야산다이메와 하카다 분코가 있다. 후에 신흥강자로 부탄츄가 추가되었지만, 그 위세가 점점 줄어드는 것이 눈에 보이는 상황이다.. 이번 포스팅에서는 홍대 라멘 강자 중 하나인 멘야산다이메의 신논현 분점을 가 봤다. 일단 가게 사이즈는 작은 편. 인테리어는 대부분의 일본식 라멘집이 그러하듯 주방에 붙어있는 바와 테이블로 구성된다. 특이점이라면 인테리어의 대부분이 나무로 되어있다는 것. 주문한 음식이 나왔다.사진속의 메뉴는 기본 메뉴라 할 수 있는 돈코츠 라멘. 나무 스푼이 특이하다. 일단 국물이 중요하기 ..
2014. 7. 19. 13:30
