맛있는 밥상/밥상들
[신촌] 마루가메 제면 - 부대찌개 우동~! 신상은 일단 탑승하고 본다!
신촌 우동 집 중에 간단히 즐기기 좋아 자주 갔지만 한동안 잊고 있었던 마루가메 제면에서 신상 부대찌개 우동이 나왔다 하여 신나게 가 봤다. 게다가 카톡 친구 추가를 하면 이 부대찌개 우동을 2,900원에 준다고 하여 더 발걸음 가벼볍게 갔다. 간단하게 부대찌개 우동과 고구마 튀김 새우 튀김을 집어들고 자리에 착석~ 일단 햄/소시지 토핑이 듬뿍 올라간게 맘에 들었다. 끓이면서 양념이 배는 부대찌개와 다르기 때문에 햄/소시지는 미리 양념에 무쳐 둔 것을 면 위에 올리고 그 위로 부대찌개 육수를 끼얹는다. 그리고 그 위에 추가 햄 토핑으로 마무리. 저 사진속에 있는 우동은 보통 사이즈 우동이다. 사이드로 먹은 고구마 튀김이나 새우튀김은 한결같이 바삭한 맛이니 만족스러웠고, 부대찌개 우동의 국물을 한스푼 ..
2014. 11. 14. 00:37
