맛있는 밥상/밥상들
[강남] 고양이 부엌 - 가벼운 마음으로 먹을 수 있는 즉석떡볶이.
한줄평 : 강남에서 가벼운 마음으로 먹을 수 있는 즉석떡볶이! 강남은 서울에서 핫한 곳 중 하나다. 요즘엔 가로수길에 밀려 주춤한 감이 없지않아 있긴 하지만 명불허전. 그 이름에 걸맞게 서울 최고의 물가를 자랑하는 곳이기도 한데 이곳에 즉석떡볶이 집이 있다. 인테리어는 무난, 가격도 무난 그러니 맛을 보자. 떡볶이는 크게 둘로 나눌 수 있다. 쌀떡... 이런거 말고, 즉석떡볶이처럼 바로 조리 해 먹는 떡볶이와 계속 끓이는 떡볶이. 둘 다 떡볶이긴 한데 바로 조리 해 먹는 떡볶이와 구분하기 위해 앞에 '즉석'이라는 말을 붙여 구분한다. 즉석떡볶이도 크게 둘로 나눌 수 있는데, 국물이 넉넉한 쪽과 국물을 졸이는 쪽. 고양이 부엌의 즉석떡볶이는 국물이 넉넉한 쪽이다. 이곳의 특이한 점은 넉넉한 국물에 콩나물이..
2014. 7. 24. 13:33