맛있는 밥상/밥상들
[신촌] 고기와 냉면을 한번에. 고쌈냉면
한줄평 : 신촌에서 가벼운 마음과 가벼운 주머니로 먹기 편한 냉면. 여름엔 웨이팅 20분 필수!! (웨이팅 하는곳에 에어콘좀...ㅠㅠ) 신촌에는 가볍게 식사를 할 수 있는 곳이 정말정말정말 많다. 그 중 한곳인 신촌의 고쌈냉면은 거의 대부분 방문 시 대기를 해야 할 정도로 인기가 많은 곳인데, 신촌 사거리라고 하는 엄청난 유동인구를 자랑하는 곳에 있다 보니 아무래도 지리적 잇점을 보지 않는다고 할 수는 없다. 이 곳의 메인요리는 고기와 냉면. 그런데 그냥 고기집에서처럼 구워먹는게 아니라 석쇠에 구워져 나오는 쇠고기와 냉면을 같이 먹는 것이다. 1. 냉면 이곳의 기본음식인 물냉면이다. 면은 가늘게 뽑아진 함흥냉면 스타일이고 육수 맛은 일반적인 냉면집에서 흔히 볼 수 있는 동치미 국물 스타일 육수 냉면이다...
2014. 8. 5. 13:38